📊 โภชนาการและแคลอรี่24 บทความ

โภชนาการและแคลอรี่

ข้อมูลโภชนาการ แคลอรี่ และคุณค่าทางอาหาร

กินของสด ลดน้ำหนักได้เท่าตัว

อาหารสุขภาพแคลใกล้กัน แต่กลุ่มกินของสดลดได้เกือบเท่าตัว งานวิจัยปี 2025 ชี้ว่าการนับแคลอย่างเดียวอาจไม่พอ บทความนี้อธิบายว่าทำไม

6 นาที25

ไฟเบอร์แบบไหน กินแล้วลดพุง?

ไฟเบอร์ขึ้นแท่นเทรนด์ลดพุงปี 2026 แต่มีแค่บางชนิดที่ลดไขมันหน้าท้องได้จริง รู้ก่อนเลือกแบบไหน และทำไมผงไฟเบอร์สู้ของจริงไม่ได้

6 นาที23

กล้วยลดความดัน แต่ลูกเดียวไม่พอ

กล้วย 1 ลูกให้โพแทสเซียมราว 420 มก. แค่ 12% ของที่หัวใจต้องการต่อวัน บทความนี้ชี้ว่ากินอะไรเพิ่มถึงพอ และทำไมคนกินเค็มต้องสนใจ

7 นาที14

ผักแช่แข็ง สารอาหารสู้ผักสดได้ไหม?

ถั่วสดเสียวิตามินซีกว่าครึ่งใน 2 วันแรก แต่ผักแช่แข็งกลับล็อกไว้ได้ บทความนี้เทียบงานวิจัย 8 ชนิด และบอกว่าวิธีปรุงแบบไหนรักษาสารอาหารได้สุด

7 นาที18

พุงยื่น เสี่ยงสมองเสื่อมจริงไหม?

ไขมันที่ซ่อนลึกในพุงไม่ใช่แค่เรื่องหุ่น งานวิจัย Harvard 2026 โยงมันกับสมองที่ฝ่อเร็วขึ้น บทความนี้ชี้ว่าทำไม BMI ไม่พอ

6 นาที22

กินผักก่อนข้าว ช่วยลดน้ำหนักไหม?

กินจานเดิม แค่สลับมากินผักกับโปรตีนก่อนข้าว น้ำตาลหลังมื้อลดได้ถึง 73% บทความสรุปว่าช่วยลดน้ำหนักจริงไหม จัดจานอย่างไร และข้อจำกัด

6 นาที15

กินเช้าให้เร็ว ผอมกว่าจริงไหม?

งานวิจัยปี 2026 ตามคน 7,000 คนห้าปี พบกินเช้าเร็วสัมพันธ์กับ BMI ต่ำลง แต่ตัวจริงคือแคลที่ลดลง ไม่ใช่แค่จังหวะเวลา

7 นาที19

โปรตีนมื้อละแค่ไหน ถึงอิ่มยาว?

หลายคนกินโปรตีนพอทั้งวันแต่ยังหิว เพราะกระจายไม่ถึงเกณฑ์ต่อมื้อ บทความนี้ชี้ว่ามื้อหนึ่งควรมีโปรตีนกี่กรัม จากอาหารอะไร

7 นาที15

ผงไฟเบอร์ ไม่เท่าผักจานเดียว

กระแส fibermaxxing ดันคนเทผงไฟเบอร์และซื้อบาร์เสริม แต่ของจริงให้มากกว่า บทความนี้เทียบให้เห็นว่าควรกินจากอะไร และเท่าไหร่จึงพอ

7 นาที18

กินขนมถุงบ่อย สมองช้าลงจริงไหม?

วิจัยใหม่พบ ยิ่งกินอาหารแปรรูปสัดส่วนสูง สมาธิและความเร็วคิดยิ่งลด แม้กินคลีนก็ตาม — บทความนี้ชี้ตัวการและวิธีลดให้สมองไม่เบลอ

6 นาที16

กินผักใบเขียววันละกำ กันสมองเสื่อม?

งานวิจัย 54,000 คน 27 ปี ชี้คนได้ไนเตรตจากผักมากกว่า เสี่ยงสมองเสื่อมต่ำกว่า แค่ผักโขมวันละถ้วย ชี้ผักอะไรให้เยอะและกินแค่ไหนพอ

6 นาที22

ของว่างก่อนมื้อ ช่วยให้กินน้อยลง?

ของว่าง 160 แคลอรี่ก่อนมื้อ กลับทำให้น้ำหนักลดมากกว่ากลุ่มหลอกในงาน 12 สัปดาห์ บทความนี้บอกกินอะไร เท่าไหร่ ก่อนกี่นาที

6 นาที22

กาแฟใส่โปรตีน ลดหุ่นได้จริงไหม?

กาแฟผสมผงโปรตีนกำลังฮิตในสายเฮลท์ปี 2026 แต่ผู้เชี่ยวชาญชี้ว่ายังไม่มีงานวิจัยทดสอบมันตรง ๆ บทความนี้กางตัวเลขว่าใครได้ผล ใครควรเลี่ยง

6 นาที14

กินไฟเบอร์เยอะไป อันตรายไหม?

เทรนด์ fibermaxxing ดันคนกินไฟเบอร์ทะลุ 90 กรัม ทั้งที่ควรได้แค่ 25-38 บทความนี้ชี้ว่าเยอะไปเสี่ยงอะไร และเพิ่มแบบไหนถึงได้ประโยชน์จริง

7 นาที18

กินมื้อดึก ทำให้อ้วนจริงไหม?

แคลฯ เท่ากัน แต่คนกินดึกลดน้ำหนักได้น้อยกว่า 2.2 กิโล งานวิจัยชี้ 'กินตอนไหน' อาจสำคัญไม่แพ้ 'กินอะไร' — แล้วควรหยุดมื้อสุดท้ายกี่โมง

7 นาที25

ตะคริวกลางดึก ไม่ใช่แค่ขาดน้ำ

31% ของคนทั่วโลกได้แมกนีเซียมไม่พอ — ตะคริว นอนไม่หลับ หัวใจเต้นพลาด อาจเป็นแร่ตัวเดียว กางข้อมูลจริงพร้อมอาหารที่หาได้ในครัวไทย

7 นาที10

ซอส 4 ขวดในครัว เค็มต่างกัน 3 เท่า

น้ำปลาช้อนเดียวมีโซเดียม 1,400 มก. ซอสหอยนางรมแค่ 490 — ตัวเลขจากกรมอนามัยชี้ว่าเลือกซอสต่างกัน เค็มต่างกันทันที

7 นาที23

ตากแดด 15 นาที แต่ยังขาดวิตามินดี

สำรวจพบคนไทย 31% วิตามินดีต่ำ ทั้งที่แดดจ้าทั้งปี — ผิวคล้ำ ครีมกันแดด WFH เปลี่ยนตัวเลข 15 นาทีที่เคยเชื่อ

7 นาที10

ขาดไฟเบอร์ 17 กรัม ไม่ใช่แค่ท้องผูก

คนไทยกินไฟเบอร์เฉลี่ยแค่ 8 กรัม/วัน — ขาดไปกว่าครึ่งจากเป้า 25 กรัม ผักผลไม้ในตลาดสดที่ปิดช่องว่างได้ใน 3 มื้อ

7 นาที31

ข้าวแต๋นแผ่นบาง แรงกว่าน้ำตาลทราย

ข้าวแต๋นแผ่นเดียว ดันน้ำตาลในเลือดแรงกว่าน้ำตาลทราย เปิดตัวเลข GI จากงานวิจัย 2024 กับข้าวเหนียว 3 รูปแบบที่กินกันทุกวัน

7 นาที10

ส้มตำปลาร้าจานเดียว เค็มเกินทั้งวัน

ส้มตำไทย 1 จาน = โซเดียม 1,254 มก. หรือ 63% ของลิมิต WHO ส้มตำปลาร้ายิ่งสูงกว่า — เทียบตัวเลขจริงจาก INMUCAL พร้อมวิธีสั่งให้เค็มลง

7 นาที11

วิตามินซีหายไปไหน เมื่อส้มกลายเป็นกล่อง

น้ำส้มคั้นสดกับน้ำส้มกล่องให้วิตามินซีต่างกันแค่ไหน? ข้อมูลจาก USDA และงานวิจัยเปิดตัวเลขที่หลายคนไม่เคยเห็น

7 นาที11

กล้วยหอม ไม่ใช่แชมป์โพแทสเซียม — 10 อาหารที่ชนะขาด

กล้วยหอม 1 ลูกมีโพแทสเซียมแค่ 422 มก. — ยังไม่ถึงครึ่งของมันฝรั่งอบเปลือก 1 ลูก ตารางเทียบ 10 อาหารจาก USDA จะเปลี่ยนมุมมองคุณ

5 นาที12

โปรตีนพืชแพ้เวย์จริงไหม: 3 ตัวเลข DIAAS ที่เปลี่ยนคำตอบ

DIAAS 109 vs ต่ำกว่า 75 — เวย์โปรตีนไอโซเลตกับถั่วลันเตาต่างกันแค่ไหน และโปรตีนพืชผสมสู้ได้จริงไหม ข้อมูลจากงานวิจัยล่าสุดถึงปี 2026

7 นาที14